Les bactéries probiotiques, trouvées dans le yogourt et capables de vivre dans l’intestin humain, sont selon certains, utiles pour contrôler les niveaux de sucres dans le sang, mais les informations disponibles ont été douteuses. Des chercheurs de l’Université de l’Ouest de Australie et d’autres centres de recherche à Perth, en Australie, ont entrepris de répondre à la question.
Leur étude, publiée dans le Journal Européen de Nutrition Clinique en Février 2014, comprenait 156 hommes en surpoids et les femmes de plus de 55 ans – les personnes à risque élevé de développer le diabète de type 2. Ils ont été assignés au hasard à quatre groupes…
Le premier groupe a reçu le yogourt ainsi que des capsules de probiotiques.
Le deuxième groupe a reçu le yogourt et des placebos.
Le troisième groupe a reçu du lait et des capsules de probiotiques.
Le quatrième groupe a reçu un placebo et le lait.
Après six semaines, il a été retrouvé le groupe recevant le yogourt et capsules de probiotiques est plus résistant à l’insuline que le groupe qui avait uniquement du lait et un placebo. Les participants qui ont reçu des capsules de probiotiques ont montré des taux à jeun de la glycémie plus élevés que ceux prenant un placebo.
De ce qui précède, il a été conclu que les bactéries probiotiques, aident vraiment le corps à utiliser l’insuline et réduire les niveaux de sucres dans le sang, et effectivement semble avoir un effet négatif à la fois sur la sensibilité à l’insuline et de la glycémie.
Plusieurs études ont montré que les régimes végétaliens nutritifs à être le meilleur type pour les diabétiques de type 2, et le bon sens dicte qu’ils devraient être le meilleur pour la prévention de la maladie ainsi. Les aliments végétaliens n’ont pas de cholestérol et de leurs teneurs élevés en fibres aident à maintenir les niveaux de sucres dans le sang en ralentissant l’absorption du sucre. Le yaourt végétalien a les mêmes probiotiques comme le yogourt laitier, si selon l’article ci-dessus, il est probablement pas de meilleur pour vous.
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