Les cas de diabète de type 2 augmentent de façon exponentielle et des millions de personnes dans le monde ont été diagnostiquées avec cette maladie. Il y a des millions d’autres qui n’ont pas été diagnostiqués parce qu’ils ne reconnaissent pas les signes, les symptômes n’apparaissent pas, ou tout simplement ils ne voient pas leur médecin régulièrement.
La vitamine K est une vitamine essentielle pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Elle réduit le risque de diabète chez les personnes âgées présentant un risque élevé de maladie cardiovasculaire d’un bond de 50%. C’est une vitamine qui aide à lutter contre les effets de trop de sucre dans votre système. Les gens avec des quantités élevées de vitamine K dans leur corps sont 51% moins susceptibles de contracter le diabète de type 2 que ceux qui n’en ont pas.
La vitamine K est souvent connue comme «l’oublié» vitamine parce que les avantages qu’elle offre sont généralement ignorés. Il est crucial que vous avez suffisamment de vitamine K, car elle fonctionne en tandem avec de la vitamine D et si vous n’avez pas assez d’un, l’autre ne va pas faire son travail correctement. Elle est essentielle pour construire des os solides, aider votre sang à coaguler, vous protéger contre les maladies cardiaques et de nombreux autres avantages.
Il existe plusieurs formes de cette vitamine – K1, K2 et K3.
La vitamine K1 ou phylloquinone se trouve principalement dans les légumes verts. Elle cible le foie et est responsable de la coagulation du sang.
La vitamine K2 ou ménaquinone est créée par les bactéries dans la muqueuse du tractus gastro-intestinal. Elle va de vos os, les tissus et les parois des vaisseaux sanguins.
La vitamine K3 ou ménadione est une forme synthétique et n’est pas recommandée.
Le meilleur supplément est K2 qui est naturel et même si vous avez pris 500 fois la RDA, il ne serait pas toxique. Il est créé dans votre corps et est également faite par les aliments fermentés. Natto contient la plus grande quantité de K2 et est un type de soja fermenté asiatique.
La vitamine K2 permet de protéger votre coeur en arrêtant les artères de devenir dures. Elle empêche aussi du calcium d’affecter vos artères et les tissus du corps où elle est en mesure de causer des dommages. Elle est celle qui fonctionne en tandem avec de la vitamine D pour arrêter vos artères coronaires de devenir calcifié et ainsi arrêter la maladie cardio-vasculaire.
La vitamine K3 protège contre l’apparition de l’ostéoporose en fournissant un niveau élevé de nutriments pour aider à améliorer la densité de vos os. Il a été décrit comme une sorte de «colle» qui met calcium et d’autres documents pertinents dans la matrice des os.
Des études au Japon ont montré que K2 peut inverser la perte de masse osseuse. Elle peut aider à guérir les fractures vertébrales chez environ 60% des cas et des fractures non vertébrales et de la hanche d’environ 80% des cas.
Vos os sont fabriqués à partir de plus d’une douzaine de minéraux donc il serait stupide de vous concentrer uniquement sur le maintien des niveaux de calcium. Si vous avez fait cela, vous risquez de l’ostéoporose et l’affaiblissement des os.
Les aliments qui contiennent de la vitamine K sont: les légumes verts feuillus, des caroubiers, de la moelle à partir d’agrumes et du blé fourrager.