Savoir quels légumes sont bénéfiques pour les diabétiques est l’un des éléments essentiels de la gestion de votre diabète. En ajoutant l’exercice régulier et un régime de diabète nutritionnel équilibré, vous serez en mesure d’atteindre une santé optimale, ce qui contribuera à votre bien-être global.
Votre portion de légumes doit être d’au moins cinq portions par jour. Cela peut sembler intimidant et difficile à faire, mais il y a une variété de façons de préparer les légumes pour les rendre plus attrayants et agréables. Les avantages de l’augmentation de votre consommation de légumes sont indispensables si vous êtes diabétique. Certains de ces avantages comprennent:
Légumes, vous vous sentirez plein avec moins de calories – si vous avez un gros appétit et le besoin de réduire votre consommation d’aliments pourquoi ne pas essayer une salade de verdure pour une entrée et ajouter une vinaigrette faible en gras pour plus de goût.
Les légumes ajoutent plus de fibres à votre alimentation qui améliore la régularité et aident avec vos glycémies et cholestérols.
Les légumes peuvent aussi aider à protéger vos yeux et les vaisseaux sanguins des dommages qui peuvent être causés par des niveaux élevés de glucoses dans le sang. Les antioxydants et autres composés phytochimiques contenus dans les légumes, les épices, les herbes et les fruits sont connus pour aider à protéger les yeux.
La seule fois où il est correct de surcharger votre assiette, c’est quand vous mangez des légumes, de s’assurer qu’ils sont faibles en hydrates de carbone, comme ceux-ci vous aide si vous essayez de gérer votre poids en même temps que votre diabète.
Voici une liste de ce que les légumes sont bénéfiques pour les diabétiques:
Légumes asiatiques (par exemple de Bok Choy), brocoli chinois (Gai Larn) et Choy Sum
Asperges
Brocoli
Choux de Bruxelles
Chou
Capsicum (poivron)
Chou-fleur
Céleri
Concombre
Aubergine
Ail
Poireau
Laitue
Oignons
Champignons
Radis
Roquette
Épinards
Squash (bébé courge)
Cresson
Courgettes
La quantité de vitamine C contenue dans les légumes est connue pour augmenter le HDL, c’est ce qu’on appelle le bon cholestérol. Les légumes sont non seulement libres, mais aussi le taux de cholestérol est vraiment faible en gras. Le bêta-carotène, la vitamine C et la vitamine E sont connus pour réduire effectivement les effets néfastes de cholestérol dans votre sang.
La façon dont cela fonctionne est que les particules de cholestérols glissent dans le sang. Celles-ci entrent dans les parois des artères provoquant ainsi l’accumulation de plaques, ce sont ceux qui sont devenus endommagés ou oxydés. Ceux qui protègent effectivement les particules de cholestérol à partir de dommage sont le bêta-carotène, vitamine C et vitamine E. Ceux-ci se déplacent sans effets néfastes pour vous.
Savoir quels légumes sont bénéfiques pour les diabétiques est très important, et de comprendre comment cela fonctionne, il est plus facile pour vous de prendre le contrôle et de gérer votre diabète afin que vous puissiez atteindre une santé optimale.
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