Avez-vous des problèmes de glucose? Aimez-vous ces cookies et des desserts? Si oui, alors pourquoi ne pas essayer quelques recettes de biscuits diabétiques que non seulement vous raviront mais ne provoqueront pas de tournage de niveau de sucre. Lisez cet article et en savoir plus sur ces recettes étonnantes.
Simples biscuits à l’avoine diabétiques
• 1 tasse de raisins secs
• 1 tasse l’eau bouillante
• 1/2 cuillère à soupe sucre
• 1/2 cuillère à soupe de substitut de sucre granulé
• 1/2 tasse (1 bâton) de beurre à température ambiante
• 1 ½ tasse de substitut d’œuf liquide à température ambiante
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 2 tasses de farine tout usage
• 1/2 cuillère à soupe de cannelle
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
• 2 1/2 tasse de flocons d’avoine ou les flocons de blé
• 1 tasse de noix hachées
Mélangez les raisins secs avec de l’eau bouillante, puis mettez de côté pour refroidir à température ambiante. Battre le sucre et le substitut de sucre avec le beurre à vitesse moyenne jusqu’à ce que la pâte soit légère et plumeuse. Mettre en substitut d’oeuf ainsi que la vanille au mélange et mélangez à faible vitesse pendant une minute. Mélangez ensemble la farine, ½ c. cannelle, 2 c. la poudre à pâte avec de la soude pour bien mélanger. Mélangez l’avoine ainsi que les noix à la fusion à la crème avec la combinaison de la farine, les raisins secs, plus le liquide dans lequel ils ont été trempés. Mélangez à vitesse moyenne jusqu’à ce que la farine soit complètement mélangée. Placez en entassant cuillère à soupe sur les plaques à biscuits qui ont été soigneusement recouverte de papier d’aluminium ou uniformément traitées avec le pot de pulvérisation. Comprimez légèrement le dessus en utilisant vos doigts trempés dans l’eau glacée pour former simplement des cercles d’environ 2 “de diagonale. Cuire au four à 375 degrés pendant 12 à 15 minutes.
Biscuits de fruits délicieux
• 2 tasses de farine
• 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
• 1 tasse d’eau
• 1/2 tasse de dates, hachées grossièrement
• 1/2 tasse de pommes, pelées et hachées grossièrement
• 1 1/2 tasse de raisins secs
• 1/4 tasse de margarine
• 2 tasses d’avoine à cuisson rapide
• 2 oeufs, légèrement battus
• 1 1/2 cuillère à soupe de vanille
• 1 1/2 tasse de pacanes, hachées grossièrement
Tamisez la farine ainsi que le bicarbonate de soude puis mettez de côté. Faite bouillir l’eau, puis ajoutez les dates, la pomme ainsi que les raisins secs. Laissez mijoter pendant 5 minutes. Sortez de la chaleur et puis mélangez la margarine et mélanger. Laissez refroidir le mélange, puis progressivement mis en oeufs, 2 tasses de farine d’avoine et les autres ingrédients secs; mélangez la vanille ainsi que les noix. Couvrir la pâte et réfrigérer pendant la nuit. Placez la pâte sur une plaque à biscuits de 3 pouces espacés. Faire cuire la pâte à biscuits au four à 350 degrés pendant seulement environ 25 minutes.
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