Compote de pommes crêpes
Ingrédients – 1 tasse de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 de cuillère à café sel; 2 cuillères à soupe de germe de blé grillé; 1 tasse de babeurre non de la graisse; un quart de tasse de compote de pommes sans sucre; 2tsps huile végétale; 1 gros œuf légèrement battu; l’aérosol de cuisson; sans sucre sirop d’érable
(facultatif); tranches de fruits frais
Méthode – Ajoutez les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen et bien mélanger. Ajoutez le babeurre suivi par les 3 prochains ingrédients. Combiner le babeurre avec les ingrédients secs et bien mélanger. Chauffer une poêle antiadhésive revêtue d’enduit à cuisson à feu moyen. Pour chaque crêpe versez ¼ de tasse de pâte propagation à un cercle de 5 pouces. Cuire jusqu’à ce que le sommet des crêpes sont couverts avec des bulles et des bords ressemblent cuits. Tournez les crêpes et cuire l’autre côté. Saupoudrez les fruits frais et servez avec la sauce d’érable.
Miel pamplemousse osier banane
Ingrédients – 1 pot réfrigéré sections de pamplemousse rouge; 1 tasse de tranches de banane; 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée; 1 cuillère à soupe de miel
Méthode – Égouttez les sections de pamplemousse, réservez un quart de tasse de jus. Dans un bol moyen, mélangez les sections de pamplemousse, le jus et le reste des ingrédients. Remuez délicatement pour enrober. Servez immédiatement ou réfrigérez.
Saucisse végétarienne – Cheddar Frittata
Ingrédients – aérosol de cuisson, 1 poivron vert haché, 1 (8 onces) paquet champignons prétranchées, 4 (1,3 oz) congelés galettes de protéines végétales de saucisses, décongelées et émiettées, 1/8 cuillère à café de sel, 1/8 cuillère à café fraîchement moulu de poivre noir, substitut 1 tasse d’oeuf, 1/4 tasse moitié-moitié sans gras, demi-tasse (2 oz) de fromage cheddar râpé forte teneur réduite en gras
Méthode – Préchauffez le gril. Chauffer une poêle antiadhésive allant au four de 12 pouces sur feu moyen. Beurrez la poêle avec un aérosol de cuisson. Ajouter le poivron haché et les champignons et faites sauter pour 3 minutes. Ajoutez la saucisse, le sel et le poivre. Gardez le feu à moyen-doux et cuire pendant 1 minute. Combinez le substitut d’œuf et la moitié et la moitié et versez sur le mélange de saucisses. Couvrez et cuire pendant 6 minutes. Saupoudrez un peu de fromage. Grillez de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fond. Coupez-les en 8 quartiers.
Feta mariné et Olive Skewars
Ingrédients – 2 cuillères à café de graines de fenouil, 2 cuillères à café de zeste d’orange, 3 cuillères à soupe de jus d’orange frais, 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, 4 onces de fromage feta, coupé en 24 (1/2 pouce) cubes, 24 (6 pouces) des brochettes en bois, 24 feuilles de menthe fraîche, 12 olives vertes dénoyautées coupées en deux, 1/4 gros concombre anglais épépiné et coupé en morceaux ½ pouce.
Méthode – Mélangez les graines de fenouil, zeste d’orange et le jus et le poivre. Incorporez délicatement la feta et laisser mariner pendant 1 heure à température ambiante ou jusqu’à 3 heures au réfrigérateur.
Pour assembler, mettez une feuille de menthe sur une brochette, environ 3 /4 de pouce vers le haut; ajouter une moitié d’olive et 1 concombre morceau. Placez 1 cube de feta sur la fin. Préparez quelques heures avant de servir et réfrigérer. Portez à température ambiante avant de servir.
Traitement: Beaucoup de suppléments à base de plantes peuvent être utiles comme les Capsules Diabkil. Les patients diabétiques peuvent prendre ces gélules régulièrement pour contrôler les niveaux de glucose dans le sang.
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